Witaminy dla dzieci – konieczne czy zbędne?

Wszyscy rodzice dbają o zdrowie swoich dzieci. Oprócz pełnego miłości i troski wychowania, ogromne znaczenie dla rozwoju dziecka ma oczywiście także zdrowe odżywianie. Ilość jedzenia jest mniej ważna niż jego jakość: Ważne składniki odżywcze, takie …

Witaminy dla dzieci – konieczne czy zbędne?

froehliche kinder mit obst
  1. Magazyn
  2. »
  3. Dzieci
  4. »
  5. Witaminy dla dzieci – konieczne czy zbędne?
Które witaminy są szczególnie ważne dla dzieci?

Jod, fluor, kwas foliowy i witamina D w przypadku ich niedoboru mogą prowadzić do zaburzeń rozwojowych i wad rozwojowych.

Jak pomocne są preparaty witaminowe?

Zarówno eksperci medyczni, jak i Stiftung Warentest wyraźnie ostrzegają przed wszechstronną suplementacją, ponieważ nie ma dokładnych badań dotyczących dawkowania zawartości.

Jak mogę naturalnie uzyskać potrzebne mi witaminy?

Jeśli zwracasz uwagę na zrównoważoną dietę, Twoje dziecko otrzyma wszystko, czego potrzebuje.

Wszyscy rodzice dbają o zdrowie swoich dzieci. Oprócz pełnego miłości i troski wychowania, ogromne znaczenie dla rozwoju dziecka ma oczywiście także zdrowe odżywianie. Ilość jedzenia jest mniej ważna niż jego jakość: Ważne składniki odżywcze, takie jak witaminy A, C, D, E, żelazo i wapń są wystarczająco obecne w wielu owocach i warzywach, a także w produktach zwierzęcych. Ale niestety szpinak, jarmuż i niektóre rodzaje owoców należą do tych pokarmów, które dzieci nieszczególnie lubią jeść. Jak więc zagwarantować dziecku wystarczające zaopatrzenie w niezbędne witaminy i minerały mimo pewnych awersji do zdrowej żywności?

W tym artykule omawiamy witaminy dla dzieci i wyjaśniamy, które z nich są szczególnie ważne i czy w razie potrzeby należy je uzupełniać za pomocą tabletek lub specjalnych soków. Ponadto dajemy wskazówki, jak można jeszcze sprawić, aby nielubiane warzywa były smaczne dla dzieci.

[button]Książki o zdrowym żywieniu dzieci[/button]

1.Jakie witaminy są szczególnie ważne dla dzieci?

kleines maedchen vor einem berg aus obst und gemuese
Dieta z dużą ilością świeżych owoców i warzyw czyni cię dużym i silnym!

Ponieważ nie wszyscy rodzice zajmują się zawodowo żywieniem, szybko pojawia się wiele niepewności dotyczących wielu witamin, minerałów, mikroelementów, pre- i probiotyków oraz wtórnych substancji roślinnych. Ile czego potrzebujemy? Które składniki odżywcze przyjmujemy w wystarczającym stopniu z pożywieniem, a które nie? I jakich witamin potrzebują dzieci?

Ogólne informacje dostępne są na stronie internetowej Federalnego Ministerstwa Żywności i Rolnictwa. Jeśli jednak chcieliby Państwo uzyskać szczegółowe informacje na temat poszczególnych składników odżywczych, na przykład z powodu choroby metabolicznej lub niedoboru enzymów u dziecka, to na przykład na stronie vitamindoctor.com mogą Państwo zapoznać się ze znanymi i mniej znanymi mikroelementami i pierwiastkami śladowymi.

Dzięki zrównoważonej diecie, która zawiera dużo owoców, warzyw, produktów pełnoziarnistych i orzechów, większość dzieci jest optymalnie zaopatrzona w najważniejsze składniki odżywcze. Wyjątkiem są następujące substancje: jod, fluor, kwas foliowy i witamina D. Kobiety w ciąży powinny zwrócić szczególną uwagę na te witaminy i minerały, ponieważ ich brak może powodować zaburzenia rozwojowe i wady rozwojowe u dziecka. Wiele soli kuchennych zawiera więc już jod i fluor, dzięki czemu zapotrzebowanie jest już pokryte przy stosowaniu tych soli. Rodzicom zaleca się dodatkowo podawanie niemowlętom kwasu foliowego i witaminy D3 oraz spędzanie z małymi dziećmi dużo czasu na łonie natury, aby słońce pomagało w produkcji tej witaminy.

1.1 Lekarze zalecają suplementację witaminą D

Szczególnie w zimie należy jednak pomyśleć o uzupełnianiu witaminy D3 w tabletkach lub kroplach, ponieważ kąt padania promieni słonecznych jest zbyt słaby, aby dostarczyć nam w Niemczech wystarczającą ilość tej niezbędnej witaminy. Zmęczenie, ospałość, częste chorowanie, pogorszone gojenie się ran objawy niedoboru witaminy D są zazwyczaj mało specyficzne. Dlatego też tylko badanie krwi może dostarczyć dokładnej wiedzy o tym, czy mamy do czynienia z niedoborem, czy też nie.

Uwaga: Suplementacja wyizolowanych witamin powinna być zawsze wcześniej omówiona z pediatrą! Wiele preparatów, które można dostać w sklepach dm lub aptekach, ma o wiele za wysokie dawki. Przedawkowanie niektórych witamin może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych.

1.2 Może być również zalecana suplementacja witaminą B12.

Ta witamina również często nie jest wystarczająco obecna w naszym organizmie. W przeciwieństwie do wielu innych składników odżywczych nie występuje ona w roślinach czy mięsie zwierząt, lecz jest wytwarzana przez bakterie żyjące w jelitach. Podroby wołowe, takie jak wątroba czy nerki, są szczególnie bogate w witaminę B12. Ponieważ większość dzieci, a nawet wielu dorosłych nieszczególnie docenia wątróbkę czy nerkę na talerzu, można rozważyć suplementację suplementami B12. Alternatywą jest kiełbasa z wątroby, która nie smakuje tak surowo jak właściwy organ, ale nadal zawiera sporo witaminy B12. Daj dziecku bochenek chleba z kiełbasą z wątróbki w regularnych odstępach czasu, aby zabrać do przedszkola lub szkoły, a zapotrzebowanie powinno być pokryte dodatkowym spożyciem mleka i jaj. Wątroba magazynuje witaminę B12 przez długi czas.

2. dużo nie pomaga – eksperci medyczni ostrzegają przed preparatami witaminowymi dla dzieci

Jak wiele trendów, wzrost zainteresowania młodych rodziców suplementami diety dla dzieci pochodzi z USA. Tam szacuje się, że co trzecie dziecko od 2 roku życia aż do młodej dorosłości otrzymuje suplementy. Czy to w formie tabletek musujących, czy słodkich żelków – rynek suplementów diety stale rośnie również w Niemczech i daje rodzicom pilną potrzebę dodania np. tabletki multiwitaminowej do śniadania malucha. Zwłaszcza dzieci w wieku 2 lub 3 lat, które uczęszczają już do przedszkola, często przynoszą ze sobą do domu przeziębienia i drobne infekcje, więc witaminowy sok lub proszek, który ma wzmocnić układ odpornościowy i obronny, wydaje się być dobrym pomysłem i ważnym środkiem.

Jednak zarówno eksperci medyczni, jak i Stiftung Warentest wyraźnie ostrzegają przed wszechstronną suplementacją, zwłaszcza gdy odbywa się ona właściwie bez powodu. Ponieważ suplementy diety, w przeciwieństwie do leków, nie są poddawane szczegółowym badaniom przez laboratoria i naukowców, często istnieje duża różnica między zawartością preparatów a rzeczywistymi składnikami: W tym przypadku mniejsza dawka niż podana jest znacznie mniej szkodliwa niż zbyt duża. Z 23 przetestowanych witamin dla dzieci tylko 5 otrzymało ograniczoną rekomendację – wszystkie inne, w tym znany Sanostol, były po prostu nieodpowiednie. W załączonym artykule Stiftung Warentest wyraźnie wypowiada się przeciwko nieświadomemu dodawaniu suplementów diety.

3. naturalne witaminy dla dzieci są dostępne również w dziale owocowo-warzywnym

froehlicher junger mit einem gruenen saft
W zielonych sokach, które smakują jak ulubione owoce dziecka, można bardzo dobrze ukryć spartaczone warzywa, np. szpinak

Dzieci otrzymują z pożywienia wystarczającą ilość żelaza, witaminy K i kwasów tłuszczowych omega-3. Przewaga witamin roślinnych i zwierzęcych nad sztucznymi suplementami jest łatwo wytłumaczalna. Ponieważ witaminy i minerały są słabo przyswajane przez organizm w postaci wyizolowanej, dietetycy i lekarze zalecają ich przyjmowanie z pożywienia. Jedząc jabłko, otrzymujemy nie tylko witaminę C, ale także witaminę A, folian, potas, wodę i błonnik – wszystkie te składniki optymalizują wchłanianie i użyteczność witaminy.

Nawet jeśli Twoje dziecko kręci nosem na ryby, niewiele osób gardzi również popularnymi paluszkami rybnymi, więc Twoje dziecko z pewnością otrzyma ważne kwasy tłuszczowe omega-3. Żelazo znajduje się w mięsie i rybach, jak również w produktach pełnoziarnistych i oczywiście w szpinaku, który zawiera również ważną witaminę K.

Wskazówka: Możesz również ukryć zielone warzywa liściaste w pysznych smoothies i zamaskować ich smak bananami i mango lub ulubionymi owocami Twojego dziecka. Dzięki słomce i zabawnemu kubkowi sok smakuje dwa razy lepiej.

junge und maedchen in der kueche mit obst und gemuese
W kuchni dzieci ćwiczą w zabawie obchodzenie się z różnymi składnikami.

Kapsułki z witaminą E lub magnez w proszku są również w większości zbędne, ponieważ produkty pełnoziarniste i orzechy pokrywają ich zapotrzebowanie. Wspomniana już kiełbasa z wątróbki również dobrze komponuje się na razowym bochenku, a wiele dzieci cieszy się, gdy w chlebaku ma jabłko i trochę orzechów oraz sułtanki. Inna wskazówka, która pomaga, zwłaszcza w przypadku nieco wybrednych dzieci, to dowiedzieć się, czego dzieci nie lubią w danym owocu lub warzywie: czy jest to smak? Można go zamaskować dodając inne składniki lub ukryć w sosach czy zapiekankach. Czy chodzi o konsystencję? To się zmienia przy niektórych metodach przygotowania. Wspólne gotowanie z dzieckiem może również obudzić zainteresowanie niektórymi składnikami, które wcześniej mogły być jedynie krytycznie obserwowane.

4. książki o zdrowym żywieniu dzieci

Artykuły powiązane