Nie ma idealnego wieku na pieczenie ciasteczek z dziećmi. Należy jednak dostosować rodzaj pomocy do danego wieku.
Być może sami nie będziecie mogli się do nich przekonać, dlatego przyda się małe urozmaicenie. Zebraliśmy dla Was tutaj kilka alternatyw dla klasycznych ciastek.
Spraw, aby pieczenie ciasteczek z dziećmi było przeżyciem dla całej rodziny. Przyjaciele z przedszkola lub szkoły również powinni być mile widziani. Zwłaszcza dekorowanie ciastek sprawia największą frajdę z najlepszym przyjacielem.
[button]Kup wykrojniki do ciastek[/button]
Okazji do pieczenia ciasteczek z dziećmi jest co roku mnóstwo. Szczególnie popularny jest okres przedświąteczny, ponieważ w tym czasie większość osób spędza dużo czasu w domach.
W naszym artykule przedstawimy Wam różne przepisy i podpowiemy, jak sprawić, by pieczenie ciastek z dziećmi było przyjemne.
Spis treści
1. jak upiec ciasteczka z dziećmi gwarantowany sukces
Aby skupić się na zabawie i bezpośrednio uniknąć nieprzyjemnych sytuacji w kuchni, weź sobie do serca poniższe wskazówki, jeśli chcesz upiec ciasteczka ze swoim potomstwem. Najważniejszą rzeczą jest czynnik czasu. Bądź cierpliwy i przełóż pieczenie biszkoptów na czas, kiedy za dwie godziny nie będziesz miał kolejnego ważnego spotkania.
W przeciwnym razie istnieje duże niebezpieczeństwo, że doświadczenie to nie będzie relaksujące.
Ale dość o czasie i prosto do najważniejszych wskazówek:
- Dla małych dzieci wybierz proste przepisy. Dzięki temu dzieci będą mogły łatwiej pomagać.
- Pozwól dzieciom wykonać jak najwięcej pracy. Pomyśl o sobie jako o pomocniku, ponieważ poczucie osiągnięcia będzie tym większe, im więcej dzieci zrobiły same.
- Kładź duży nacisk na dekorację, ponieważ może ona szybko zmienić zwykłe ciasteczka w coś bardzo wyjątkowego.
- Wynik nie jest aż tak ważny. Jeśli smak jest odpowiedni, być może nieco zniekształcone ciasteczka są wspaniałe. W końcu włożyło się w nie wiele miłości. Więc pokaż swoim dzieciom, że jesteś dumny i pomóż sobie w świątecznych ciasteczkach.
Wskazówka: Bardzo małe dzieci są dobre w pomaganiu przy dekorowaniu. Dlatego przygotuj ciasto wcześniej, aby dzieci mogły doświadczyć tylko przyjemnej strony pieczenia i być kreatywne.
2. wykrawacze do ciastek są gotowe w mgnieniu oka
Hilda rolls:
Jeśli chcesz trochę więcej majsterkować, możesz również upiec bułki Hilda, w których wycięty środek jest wykonany z dżemu. Podstawowy przepis nie ulega jednak zmianie.
Przepis.
Jeśli Wasze dzieci są jeszcze bardzo małe lub chcecie je zrobić jak najszybciej, możecie skorzystać z poniższego prostego przepisu na wykrawacze do ciastek:
Będziesz potrzebować:
- 250 g mąki pszennej
- 125 g masła
- jedno średnie jajko
- szczypta soli
- szczypta proszku do pieczenia
- 40 do 100 g cukru
W zależności od tego, jak bardzo lubicie słodkie, ilość cukru jest bardzo różna. Ponieważ jednak ciastka są potem oblewane czekoladą lub lukrem, smakują wyśmienicie nawet z nieco mniejszą ilością cukru.
Możesz nieco udoskonalić podstawowy przepis, dodając prawdziwą wanilię lub odrobinę skórki z cytryny. Cynamon, kardamon, goździki lub anyż gwiazdkowy nadają się do świątecznych ciasteczek.
Od składników do gotowego biszkoptu
Wszystkie składniki wymieszać za pomocą ręcznego miksera, a następnie ponownie zagnieść ciasto rękami. Masło najlepiej zostawić na krótką chwilę na podgrzewaniu, aby łatwiej się rozsmarowywało.
Ciasto zwijamy w kulę i zawijamy w folię spożywczą. Ciasto musi teraz odpocząć w lodówce przez co najmniej godzinę. Można jednak przygotować ciasto również dzień wcześniej.
Następnie rozwałkuj ciasto na posypanej mąką powierzchni roboczej tak, aby miało grubość około 3 do 4 mm. Teraz użyj wycinaków do ciasteczek na Boże Narodzenie lub inne okazje.
Gwiazdki, bałwanki, jodły, renifery czy aniołki to piękne świąteczne ciasteczka. Być może spróbujesz też zrobić jedną lub dwie własne figurki bez użycia wykrawaczek.
Po wycięciu, ułóż ciasteczka maślane na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w rozgrzanym do 170°C piekarniku konwekcyjnym (190°C górna i dolna grzałka) przez 10 minut.
Jak w praktyce może wyglądać pieczenie ciasteczek z dziećmi możecie zobaczyć na tym filmie na YouTube:
3. nie zapomnijcie o dekoracji ciasteczek maślanych
Kiedy ciasteczka maślane ostatecznie ostygną, rozpoczyna się ich dekorowanie. Przy pieczeniu ciasteczek z dziećmi ta część jest szczególnie ważna.
Postaw na kuchence patelnię z wodą, doprowadź ją do wrzenia, wyłącz ogień i rozpuść w misce nad nią czekoladę. Teraz zanurz w niej na krótko poszczególne ciasteczka.
Oczywiście to zadanie mogą przejąć również Wasze dzieci. Jednak posypywanie cukrowych perełek, koralików, złotego lub srebrnego proszku i innych ozdób jest bardziej ekscytujące.
Zamiast czekolady można też łatwo zrobić lukier. Będziesz potrzebować następujących składników:
- 150 g cukru pudru
- 2 łyżki wody
Wymieszaj oba składniki, aż uzyskasz nieco lepką, ale gładką masę. Możesz ją następnie wykorzystać do dekoracji świątecznych ciasteczek lub tortu.
4. alternatywne przepisy na pieczenie ciastek z dziećmi w szybkim tempie
Spożycie cukru:
Ludzie dużo pieką, zwłaszcza w okresie Bożego Narodzenia. W związku z tym z pewnością nie jest zaskakujące, że według danych Federalnego Ministerstwa Żywności i Rolnictwa zużycie cukru na osobę wynosi imponujące 33,8 kg rocznie.
Ciasteczka
Ciasteczka są szybkie i łatwe do zrobienia, nie trzeba ich potem dekorować. Na około 30 ciasteczek będziesz potrzebować następujących składników:
- 250 g mąki
- 150 g zmielonych migdałów lub orzechów
- 200 g masła
- 100 do 200 g cukru (w zależności od smaku)
- szczypta soli
- 2 średnie jajka
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 150 g czekolady (grubo posiekanej)
Wymieszaj wszystkie składniki razem, aby uzyskać gładkie ciasto i za pomocą łyżki stołowej uformuj każde z nich w lekko spłaszczone ciasteczko, które zmieści się na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Rozgrzej piekarnik i piecz ciasteczka w temperaturze 170°C w piecu konwekcyjnym (190°C góra/dół) przez około 12-15 minut.
Ciastka owsiane
Ciasteczka owsiane są podobnie łatwe i szybkie do wykonania. Potrzebne będą:
- 250 g masła
- 150 g cukru
- 200 g płatków owsianych (grubych)
- 100 g mąki pszennej
- jedno średnie jajko
- odrobina cukru waniliowego do smaku
Teraz wymieszaj wszystkie składniki razem, a następnie układaj pojedyncze kleksy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Następnie włóż ciastka do piekarnika na około 20-25 minut w temperaturze 160°C w piecu konwekcyjnym (180°C grzanie góra/dół).
Jeśli wolisz piec bez jajek, można je pominąć w prawie każdym przepisie. Jednak wiązanie może być nieco gorsze. Różnice w smaku są jednak prawie żadne.
5. Kup wykrawacze do ciastek
- foremka do ciastek z twarzą królika wywoła uśmiech na całym obchodzeniu wielkanocnym.
- Wyprodukowano w Stanach Zjednoczonych.
- Różnorodność – od ponad 30 lat rodzina Clark specjalizuje się w oryginalnych projektach do kreatywnego pieczenia.
- Pieczenie i artykuły imprezowe - Wycinaj, formuj i udekoruj kształty tematyczne na każde święto, przyjęcie lub wydarzenie
- Stwórz - stwórz zabawne kształty za pomocą ciasta do ciastek, kremówki, ciasteczek, ciastek, ciast lub gliny rzemieślniczej
- Stable and durable material: cookie cutters are made of high-quality stainless steel 430, with smooth and rounded edges and surfaces, safe to use; corrosion-resistant, rust-resistant, with long-lasting durability and stability
- Korean Sugar Candy Making Tools: Just use the provided needles to skillfully carve patterns on the candy! Add interactivity and entertainment to family and friends gatherings
- Easy to use: Biscuits mold helps you pull, shape and make exquisite candies, inspire creativity, and make unique and attractive candies and biscuits. The finished product is a perfect gift choice
- Wide application: suitable for DIY baking projects, suitable for baking and making various foods such as cookies, candies, pizza, muffins, bread, pastries, chocolate, etc
- Package includes: 4 pcs tin boxes, 4 pcs pins, 1 x umbrella, 1 x five-pointed star, 1 x circle, 1 x square, and 1 x triangle, adding a theme and playfulness to your cookies, making creative gifts and desserts
- Stainless Steel Construction - These cookie cutters are crafted from resilient stainless steel, ensuring they resist tarnish and bending for extended kitchen use. The sturdy material provides a precise cut every time for excellent cookies.
- 30 Unique Geometric Designs - Mini cookie cutters feature a variety of shapes like circles, squares, and hexagons to create adorable, uniform treats. This set expands your baking creativity for parties, holidays, or everyday snacks.
- Dishwasher-Safe & Easy Storage - Maintenance is simple as these baking tools are dishwasher safe. The included storage box keeps all 30 biscuit cutters organized, protecting their edges and saving cabinet space in your kitchen.
- Multi-Use Kitchen Tool - Use these stainless steel cutters not just for cookies and biscuits, but also for cutting fruits, sandwiches, or fondant. They are versatile accessories for bakers, parents, and craft enthusiasts.
- Exquisite Presentation-Ready Set - With its fine workmanship and complete set, this is an excellent choice for baking lovers. The elegant presentation and practical utility make it a thoughtful present for any occasion.