Nie ma idealnego wieku na pieczenie ciasteczek z dziećmi. Należy jednak dostosować rodzaj pomocy do danego wieku.
Być może sami nie będziecie mogli się do nich przekonać, dlatego przyda się małe urozmaicenie. Zebraliśmy dla Was tutaj kilka alternatyw dla klasycznych ciastek.
Spraw, aby pieczenie ciasteczek z dziećmi było przeżyciem dla całej rodziny. Przyjaciele z przedszkola lub szkoły również powinni być mile widziani. Zwłaszcza dekorowanie ciastek sprawia największą frajdę z najlepszym przyjacielem.
[button]Kup wykrojniki do ciastek[/button]
Okazji do pieczenia ciasteczek z dziećmi jest co roku mnóstwo. Szczególnie popularny jest okres przedświąteczny, ponieważ w tym czasie większość osób spędza dużo czasu w domach.
W naszym artykule przedstawimy Wam różne przepisy i podpowiemy, jak sprawić, by pieczenie ciastek z dziećmi było przyjemne.
Spis treści
1. jak upiec ciasteczka z dziećmi gwarantowany sukces
Aby skupić się na zabawie i bezpośrednio uniknąć nieprzyjemnych sytuacji w kuchni, weź sobie do serca poniższe wskazówki, jeśli chcesz upiec ciasteczka ze swoim potomstwem. Najważniejszą rzeczą jest czynnik czasu. Bądź cierpliwy i przełóż pieczenie biszkoptów na czas, kiedy za dwie godziny nie będziesz miał kolejnego ważnego spotkania.
W przeciwnym razie istnieje duże niebezpieczeństwo, że doświadczenie to nie będzie relaksujące.
Ale dość o czasie i prosto do najważniejszych wskazówek:
- Dla małych dzieci wybierz proste przepisy. Dzięki temu dzieci będą mogły łatwiej pomagać.
- Pozwól dzieciom wykonać jak najwięcej pracy. Pomyśl o sobie jako o pomocniku, ponieważ poczucie osiągnięcia będzie tym większe, im więcej dzieci zrobiły same.
- Kładź duży nacisk na dekorację, ponieważ może ona szybko zmienić zwykłe ciasteczka w coś bardzo wyjątkowego.
- Wynik nie jest aż tak ważny. Jeśli smak jest odpowiedni, być może nieco zniekształcone ciasteczka są wspaniałe. W końcu włożyło się w nie wiele miłości. Więc pokaż swoim dzieciom, że jesteś dumny i pomóż sobie w świątecznych ciasteczkach.
Wskazówka: Bardzo małe dzieci są dobre w pomaganiu przy dekorowaniu. Dlatego przygotuj ciasto wcześniej, aby dzieci mogły doświadczyć tylko przyjemnej strony pieczenia i być kreatywne.
2. wykrawacze do ciastek są gotowe w mgnieniu oka
Hilda rolls:
Jeśli chcesz trochę więcej majsterkować, możesz również upiec bułki Hilda, w których wycięty środek jest wykonany z dżemu. Podstawowy przepis nie ulega jednak zmianie.
Przepis.
Jeśli Wasze dzieci są jeszcze bardzo małe lub chcecie je zrobić jak najszybciej, możecie skorzystać z poniższego prostego przepisu na wykrawacze do ciastek:
Będziesz potrzebować:
- 250 g mąki pszennej
- 125 g masła
- jedno średnie jajko
- szczypta soli
- szczypta proszku do pieczenia
- 40 do 100 g cukru
W zależności od tego, jak bardzo lubicie słodkie, ilość cukru jest bardzo różna. Ponieważ jednak ciastka są potem oblewane czekoladą lub lukrem, smakują wyśmienicie nawet z nieco mniejszą ilością cukru.
Możesz nieco udoskonalić podstawowy przepis, dodając prawdziwą wanilię lub odrobinę skórki z cytryny. Cynamon, kardamon, goździki lub anyż gwiazdkowy nadają się do świątecznych ciasteczek.
Od składników do gotowego biszkoptu
Wszystkie składniki wymieszać za pomocą ręcznego miksera, a następnie ponownie zagnieść ciasto rękami. Masło najlepiej zostawić na krótką chwilę na podgrzewaniu, aby łatwiej się rozsmarowywało.
Ciasto zwijamy w kulę i zawijamy w folię spożywczą. Ciasto musi teraz odpocząć w lodówce przez co najmniej godzinę. Można jednak przygotować ciasto również dzień wcześniej.
Następnie rozwałkuj ciasto na posypanej mąką powierzchni roboczej tak, aby miało grubość około 3 do 4 mm. Teraz użyj wycinaków do ciasteczek na Boże Narodzenie lub inne okazje.
Gwiazdki, bałwanki, jodły, renifery czy aniołki to piękne świąteczne ciasteczka. Być może spróbujesz też zrobić jedną lub dwie własne figurki bez użycia wykrawaczek.
Po wycięciu, ułóż ciasteczka maślane na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w rozgrzanym do 170°C piekarniku konwekcyjnym (190°C górna i dolna grzałka) przez 10 minut.
Jak w praktyce może wyglądać pieczenie ciasteczek z dziećmi możecie zobaczyć na tym filmie na YouTube:
3. nie zapomnijcie o dekoracji ciasteczek maślanych
Kiedy ciasteczka maślane ostatecznie ostygną, rozpoczyna się ich dekorowanie. Przy pieczeniu ciasteczek z dziećmi ta część jest szczególnie ważna.
Postaw na kuchence patelnię z wodą, doprowadź ją do wrzenia, wyłącz ogień i rozpuść w misce nad nią czekoladę. Teraz zanurz w niej na krótko poszczególne ciasteczka.
Oczywiście to zadanie mogą przejąć również Wasze dzieci. Jednak posypywanie cukrowych perełek, koralików, złotego lub srebrnego proszku i innych ozdób jest bardziej ekscytujące.
Zamiast czekolady można też łatwo zrobić lukier. Będziesz potrzebować następujących składników:
- 150 g cukru pudru
- 2 łyżki wody
Wymieszaj oba składniki, aż uzyskasz nieco lepką, ale gładką masę. Możesz ją następnie wykorzystać do dekoracji świątecznych ciasteczek lub tortu.
4. alternatywne przepisy na pieczenie ciastek z dziećmi w szybkim tempie
Spożycie cukru:
Ludzie dużo pieką, zwłaszcza w okresie Bożego Narodzenia. W związku z tym z pewnością nie jest zaskakujące, że według danych Federalnego Ministerstwa Żywności i Rolnictwa zużycie cukru na osobę wynosi imponujące 33,8 kg rocznie.
Ciasteczka
Ciasteczka są szybkie i łatwe do zrobienia, nie trzeba ich potem dekorować. Na około 30 ciasteczek będziesz potrzebować następujących składników:
- 250 g mąki
- 150 g zmielonych migdałów lub orzechów
- 200 g masła
- 100 do 200 g cukru (w zależności od smaku)
- szczypta soli
- 2 średnie jajka
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 150 g czekolady (grubo posiekanej)
Wymieszaj wszystkie składniki razem, aby uzyskać gładkie ciasto i za pomocą łyżki stołowej uformuj każde z nich w lekko spłaszczone ciasteczko, które zmieści się na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Rozgrzej piekarnik i piecz ciasteczka w temperaturze 170°C w piecu konwekcyjnym (190°C góra/dół) przez około 12-15 minut.
Ciastka owsiane
Ciasteczka owsiane są podobnie łatwe i szybkie do wykonania. Potrzebne będą:
- 250 g masła
- 150 g cukru
- 200 g płatków owsianych (grubych)
- 100 g mąki pszennej
- jedno średnie jajko
- odrobina cukru waniliowego do smaku
Teraz wymieszaj wszystkie składniki razem, a następnie układaj pojedyncze kleksy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Następnie włóż ciastka do piekarnika na około 20-25 minut w temperaturze 160°C w piecu konwekcyjnym (180°C grzanie góra/dół).
Jeśli wolisz piec bez jajek, można je pominąć w prawie każdym przepisie. Jednak wiązanie może być nieco gorsze. Różnice w smaku są jednak prawie żadne.
5. Kup wykrawacze do ciastek
- Trzepoczaj dzięki foremce do ciastek motylkowych. Nie potrzebujesz siatki, aby złapać ten ładny kształt.
- Wyprodukowano w Stanach Zjednoczonych.
- Różnorodność – od ponad 30 lat rodzina Clark specjalizuje się w oryginalnych projektach do kreatywnego pieczenia.
- Pieczenie i artykuły imprezowe - Wycinaj, formuj i udekoruj kształty tematyczne na każde święto, przyjęcie lub wydarzenie
- Stwórz - stwórz zabawne kształty za pomocą ciasta do ciastek, kremówki, ciasteczek, ciastek, ciast lub gliny rzemieślniczej
- Ten 5-częściowy zestaw foremek do ciastek na powrót do szkoły sprawia, że jest to idealny do szkoły.
- Wyprodukowano w Stanach Zjednoczonych.
- Różnorodność – od ponad 30 lat rodzina Clark specjalizuje się w oryginalnych projektach do kreatywnego pieczenia.
- Pieczenie i artykuły imprezowe - Wycinaj, formuj i udekoruj kształty tematyczne na każde święto, przyjęcie lub wydarzenie
- Stwórz - stwórz zabawne kształty za pomocą ciasta do ciastek, kremówki, ciasteczek, ciastek, ciast lub gliny rzemieślniczej
- Wielkanocne foremki do ciasteczek: dzięki zabawnym foremkom wielkanocnym możesz naprawdę rozwinąć swoją wielkanocną piekarnię.
- Wysokiej jakości 3-częściowy zestaw foremek do wykrawania ciastek zawiera zajączek wielkanocny, jajko i twarz zająca.
- Wyprodukowano w USA: Ann Clark Ltd, rodzinna firma z ponad 30-letnią tradycją, z dumą produkuje swoje zestawy foremek do wycinania ręcznie ze stali amerykańskiej przeznaczonej do kontaktu z żywnością.
- Zbierz rodzinę: upiecz ciasteczka na przyjęcie urodzinowe z motywem dinozaura. Oferujemy setki różnych foremek do wycinania ciasteczek na Boże Narodzenie, Halloween, Wielkanoc, urodziny, wesela i każdą inną okazję lub uroczystość.
- Bądź kreatywny: dzięki naszym foremkom do wycinania ciastek możesz upiec piękne ciasteczka, a my możemy Ci w tym pomóc! Zawiera zeszyt z przepisami Ann Clarks na ciasteczka cukrowe. Ponadto w naszym sklepie Amazon znajdziesz filmy instruktażowe dotyczące dekoracji.