Warzywa dla dzieci – najlepsze pomysły, aby były smaczne dla Twoich dzieci

Wioletta Woźniak

5 lat ago

Wzoruj się na zdrowym sposobie odżywiania swojego dziecka. Przy okazji dotyczy to już maluchów. Dzięki temu warzywa nie stają się dla dzieci problemem.
Idealnie byłoby, gdyby dzieci spożywały 5 porcji owoców i warzyw dziennie. W rzeczywistości jednak nawet co dziesiąte dziecko nie osiąga tak wysokiej wartości.
Zadbaj o spokojną i harmonijną atmosferę podczas posiłków.

[button] Pyszne pomysły na przepisy dla dzieci [/button]

W wielu rodzinach pojawiają się trudności, gdy dzieci nie powinny jeść warzyw. Ponieważ jednak owoce i warzywa są niezwykle ważne dla dzieci, trudno jest znaleźć przepisy bez warzyw.

Istnieją jednak dania warzywne dla dzieci, które zachwycą również Twoje maluchy. Proszę nie dać sobie wmówić, że przepisy z warzywami nie smakują dzieciom.

Dzięki odpowiednim wskazówkom, wkrótce nie będziesz mieć problemów z gotowaniem z dużą ilością warzyw.

Spis treści

1. rodzice są wzorem do naśladowania – dotyczy to również kuchni

Dzieci uważnie obserwują Twoje zachowania żywieniowe

Jeśli sama masz trudności z jedzeniem dużej ilości warzyw, to automatycznie przenosi się to na Twoje dzieci. Nawet małe dzieci zwracają baczną uwagę na to, jak reagujesz na sytuacje i co smakuje dobrze, a co raczej źle.

Jeśli Ty lub Twój partner regularnie robicie miny, gdy na stole pojawia się danie z warzyw, to nic dziwnego, że Twoje dzieci robią to samo.

Bardzo podobnie jest, jeśli generalnie robisz duże różnice między jedzeniem dla dorosłych i dla dzieci. Zamiast tego spróbuj przenieść swój entuzjazm dla kolorowych warzyw na swoje dzieci i sprawić, by jedzenie było dla nich smaczne.

Nie oznacza to jednak tak bardzo, że powinieneś nadać warzywom szczególnie wysoki priorytet. Raczej warzywa powinny być integralną częścią Twoich codziennych posiłków dla dzieci, tak jak dla dorosłych, bez konieczności mówienia o nich.

2. warzywa dla dzieci – pozwól maluchom pomagać w kuchni

Zaangażuj dzieci w przygotowanie posiłków

Zdania takie jak „Jedz warzywa, żebyś urósł duży i silny!” lub „Jeśli nie zjesz warzyw na talerzu, nie dostaniesz deseru!” pomagają bardzo niewielu dzieciom faktycznie zmienić swoje zachowanie.

Dzieci znacznie częściej kojarzą warzywa z czymś negatywnym w przyszłości. W końcu za zjedzenie denerwujących warzyw coś dostają.

Jeśli jednak nie będzie się robić zbyt wielkiego halo z warzywami, ani pozytywnie, ani negatywnie, można je włączyć do codziennych posiłków całkiem automatycznie.

Zaangażuj swoje dzieci w gotowanie. Na przykład, pozwól im kroić warzywa lub mieszać składniki razem.

W większości przypadków apetyt pojawia się podczas jedzenia, a w przypadku pomidorów, papryki czy marchewki nie ma nic przeciwko przekąsce pomiędzy nimi.

3 Surowe lub gotowane – warzywa dla dzieci nie zawsze muszą być na kuchence.

Wiele warzyw można jeść zarówno na surowo, jak i gotowane.

W wielu klasycznych daniach warzywnych dla dzieci warzywa są gotowane, gotowane na parze lub muszą być pieczone w piekarniku.

Jeśli stwierdzisz, że Twoje dzieci wolą raczej surowe warzywa, dlaczego nie zmienić nieco planu?

Kalarepa, marchew, papryka, pomidory i ogórki są spożywane na surowo jako rzecz oczywista. Dlatego są one również doskonałym finger food na następnym przyjęciu dla dzieci.

Wskazówka: Jeśli ułożysz różne warzywa w zabawny sposób, prawie żadne dziecko nie będzie w stanie się oprzeć i spróbować nowych warzyw.

Więcej warzyw można jednak jeść również na surowo. W przypadku dobrych ekologicznych warzyw nie ma nic przeciwko jedzeniu cukinii, brokułów, brukselki, szpinaku czy kalafiora na surowo.

Nawet w formie smoothie dzieci mogą łatwo osiągnąć zalecane przez Niemieckie Towarzystwo Żywieniowe 5 porcji owoców i warzyw dziennie. Aby uzyskać więcej informacji na temat 5 porcji owoców i warzyw, kliknij tutaj.

4. kreatywna aranżacja i pomysłowe nazwy

Za każdym razem, gdy odwiedzamy restaurację, jesteśmy pod wrażeniem tego, jak pracownikom kuchni udaje się nadać talerzowi oryginalny wygląd. Jednak nauka serwowania nie jest wcale taka trudna.

Dla oka jednak robi wielką różnicę, czy trzy różyczki brokułów są uroczo udrapowane obok siebie z małą kokardką z listka szczypiorku jako dekoracją, czy też na stole czeka po prostu miska brokułów.

Oczywiście nie jest to opcja na każdy dzień, ale jest to dobry sposób na przedstawienie dzieciom nowych warzyw.

Szczególnie w okresie, kiedy wyobraźnia dziecka wydaje się rozkwitać, oryginalne nazwy są dobrym sposobem na zainteresowanie dzieci warzywami.

W ten sposób klasyczna patelnia warzywna z makaronem szybko zamieni się w posiłek bohatera dla prawdziwych wojowników lub dość nudną sałatkę w magiczną sałatkę z magicznym dressingiem.

5. przymus często prowadzi do odwrotnego skutku

Prędzej czy później zdarzy się, że Twoje dziecko po prostu nie lubi tego czy innego warzywa. To żaden problem, ponieważ kubki smakowe wciąż się rozwijają i może się okazać, że za pół roku to warzywo stanie się ulubionym Twojego potomka.

Na szczęście istnieje wiele różnych warzyw dla dzieci, które możesz wypróbować. Kieruj się preferencjami swojego dziecka. Pamiętaj jednak, aby przynajmniej raz na jakiś czas spróbować czegoś nowego.

Uwaga: Nie zmuszaj dziecka do zjedzenia całego talerza. Jeśli coś nie smakuje, to znaczy, że tak właśnie jest. Jeśli jednak weźmiesz sobie do serca pozostałe wskazówki, odmowy będą zdarzały się niezwykle rzadko.